拉麵一貴 2023-10-02 在拉麵店工作許久的店主終於有了自己的第一間店,雖然店面空間不大,但我們希望這是一間舒適、且滿足店主需求的溫暖小店;店主憑藉著在業界的豐富經驗,將店內需求整理得清楚明白;只要把所需的設備放入空間,再跟對外的客區做尺寸上的調整,空間的架構大致上就確定了。
湮鯱 2023-04-01 這是一間拉麵店,店主希望有充足的座位數和明亮的環境給來用餐的客人,整間店我們以溫暖的原木色為基底,用簡單造型的吧檯做主軸,有一點日式餐廳的氛圍,原有的鐵件吊架用木作包覆加上金屬浪板作裝飾,讓外觀有金屬的冷調表面也多一點變化,天花板作了木作格柵增加造型,牆面也刷上類似水泥感的塗料,讓整個空間雖然簡單但還是有個性。
Sunho villa 2023-01-04 在進行民宿案的初步討論時,業主常問我民宿會是甚麼風格?我總是很難立即給出答案,因為風格可以是特色也可能是框架。通常我會從設計策略開始談,確保平面配置合理,例如走道的寬度、床的大小等等,櫃體材質和局部的木地板用淺色木料讓空間有溫暖自然感,牆面保留原有的水泥粉光,氛圍上低調質樸(後來跟業主討論後,牆面改成暖灰調的油漆,效果也很好),這些林林總總搭配起來,其實也說不上是什麼特定的風格,但民宿的雛形漸漸的在歷經無數設計考量及抉擇後,慢慢的被敲打成形了。
旨燕 TSUBAME 2021-11-02 這是一間以清湯為主軸的拉麵店,在空間上是一個兩戶中間連通且樓高有3米8的空間,以非連鎖拉麵店來說空間不算小,因為空間清楚區分左右,廚房設備在左區右區則為用餐區;平面座位來來回回跟業主討論最後定案以高長桌的形式來貫穿用餐區空間,長桌中間有隔屏讓使用感更個人也貼近拉麵食用的模式。